Pretraga

Arhiva članaka

Приказивање постова са ознаком Perušanje kukuruza. Прикажи све постове
Приказивање постова са ознаком Perušanje kukuruza. Прикажи све постове

O perušanju ili komušanju kukuruza

Perušanje kukuruza u Slatini kod Šamca
Kad ona zlatna i berićetna jesen uveliko zagospodari selom, kad njeni plodovi koje donosi sa sobom budu sabrani, kada oktobar prospe svoje čarobne boje, kada miholjsko ljeto prevari kiše i vjetrove, e tada je pravo vrijeme za komušanje (perušanje) kukuruza. 

Priroda nije baš nešto širokogruda bila kad je u pitanju obradiva zemlja u našem zavičaju. Mnogo su truda uložili, mnogo znoja prolili naši preci, boreći se na ovoj vrletnoj, škrtoj, zlehudoj zemlji da bi svojim potomcima ostavili koju njivicu više. Kukuruzi u našem kraju sijali su se isključivo radi ishrane. Za razliku od hibrida, domaći kukuruzi su sitniji, zrno im je tvrđe, kvalitetnije, pa kad se samelje u vodenici, od brašna koje se žuti k'o dukat, spravljala se kuruza, ljevuša, pura, cicvara... 
I kad je godina rodna, i kad kukuruzi dobro ponesu, dosta muke i patnje se vidi dok se nađu u košu ili ambaru. 

Popularni postovi

Пратиоци